"I Centogusti dell'Appennino" è una manifestazione dedicata
alla valorizzazione del mondo dell'agriturismo e dell'enogastronomia tra le valli
del Tevere e dell'Arno presentando in una Mostra Mercato giunta alla terza Edizione
le aziende agricole e agrituristiche della zona, le loro attività e produzioni.
L'iniziativa è organizzata dal Comune di Anghiari e dalla Cooperativa Anghiari
Vecchio con il patrocinio della Provincia di Arezzo, della Comunità Montana Valtiberina
Toscana, dal GAL e dalla APT di Arezzo.
La manifestazione che si delinea come
naturale prosecuzione della fortunata edizione dello scorso anno, vuole offrire
ai visitatori ed agli addetti ai lavori un'occasione di incontro e di approfondimento
sul variegato mondo del turismo rurale e i sapori tipici delle nostre zone, tracciando
un percorso-guida ai prodotti di grande qualità e ai prodotti agricoli tradizionali
dell'Appennino Toscano e Umbro. E' su questa linea che la terza edizione dedicherà
una particolare sezione ai prodotti di qualità che rispondono a criteri di produzione
di particolare interesse nel settore dell'alimentazione.
Le aziende saranno
collocate nelle tipiche botteghe del borgo medievale, dove avranno la possibilità
di promuovere le proprie attività aziendali, presentare e offrire assaggi dei
prodotti agro-alimentari, vini e oli.
L'appuntamento annuale è di promozione
del settore, e si presenta come una festa di sapori e colori tipici dell'Appennino
toscano che si completa con la gara gastronomica di cucina contadina, presieduta
da una qualificata giuria, che si svolgerà con la partecipazione di cuoche esperte
in pietanze tipiche.
Le tre giornate de "I centogusti dell'Appennino" offrono
al visitatore una piacevole occasione di conoscere le attività aziendali del territorio
e assaggiarne i prodotti, il tutto accompagnato dalla consueta ospitalità che
la cittadina di Anghiari riserva in queste speciali occasioni.
Segreteria
Organizzativa:
Responsabile Silvia Cestelli 347/5766833- Coop. Anghiari Vecchio
- P.za De Amicis, 6 - 52031 Anghiari (Ar) Tel. e Fax 0575 788193 e mail:
artigianato@anghiari.it
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Anghiari
